Cookies Cream on Tour 05.10.2017, 19.00 Uhr

Cookies Cream on Tour 05.10.2017, 19.00 Uhr

Kurze Beschreibung:

- 19.00 Begrüssungs-Apéro I 20.00 Uhr Beginn
- Misogurke mit vegetarischem Kaviar – Ricotta, Dill, Haselnuss
- Maisporridge mit Koriander – Schluppen, Paprika, Chilli
- Parmesanknödel mit Perigordtrüffelsud– Spinat, Pinien, Sherry
- Blaubeere mit Sellerie – Sorbet, Creme, Chip

Verfügbarkeit: Ausverkauft

CHF 150.00
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Das Cookies Cream, 2007 gegründet von ‚Cookie‘ Heinz Gindullis, war der Pionier für vegetarisches Fine Dining in Berlin und ist mittlerweile zum international renommierten Hotspot der Hauptstadt avanciert. Mit Chefkoch Stephan Hentschel steht das Cookies Cream für experimentelle vegetarische Küche auf höchstem Niveau (16 Punkte bei Gault&Millau für 2017) - die außergewöhnlichen und dennoch ehrlichen Kreationen vermitteln dem Gast ein völlig neuartiges Erlebnis von vegetarischer Küche. Im November 2017 wird das Cookies Cream 10! Gefeiert wird unter anderem mit einer Tour durch befreundete Küchen Europas. So wird ein kulinarischer Dialog eröffnet und ein sinnliches Highlight geschaffen, das Menschen aus den unterschiedlichsten Bereichen für einen Abend vereint.

Preis CHF 150.- / Person inkl. Aperitif, 4-Gang-Menu inkl. Weinbegleitung / Getränke-Pairing ohne Alkohol, Mineralwasser, Kaffee, Tee.


Datum 05.10.2017
Lieferzeit Nein
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